Предлагаю вам приготовить вкусную запеканку из куриного филе, кабачков, помидоров, лука и сыра. Готовится из простых и легкоусвояемых продуктов. Запеканка прекрасно подходит для тех, кто на диете или на ПП. В запеканке можно менять состав и количество ингредиентов. Форму для запекания использовала 25*16.
***
Подробный рецепт можно увидеть в видео на моем канале здесь или на канале YouTube Пир Богов вот здесь 🥘🥧 . Еще там есть много вкусных рецептов. 🥗🥧Подписывайтесь))) 😉
***
Состав:
2 кабачка
2 куриных филе
120гр твердого сыра
1 луковица
1 помидор
2 яйца
200гр йогурта
Соль, перец
Способ приготовления:
Все ингредиенты лучше сразу выкладывать в форму. Форму маслом не смазываем, так как овощи выделят сок и ничего не пригорит.
Филе помыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать маленькими кусочками. Так же можно использовать фарш. Филе курицы выкладываем в форму. Присыпаем солью и перцем.
Лук мелко нарезать и выложить к филе.
Кабачок натереть на крупной терке и выложить ровным слоем на куриное филе.
Помидоры нарезать кружочками, либо дольками. Зелень мелко порубить. Красиво разложить на кабачки томаты и зелень.
Сыр натереть на крупной терке и сверху присыпать.
Смешать яйца с йогуртом. Соусом равномерно все залить.
Запеканку запекать в разогретой духовке до 180С примерно 40 минут (30 минут с накрытой фольгой и 10 минут без фольги).
Подавать готовое блюдо с зеленью, томатами и каперсами.
