Всем большой привет! На днях попробовала приготовить закуску из кабачков по совету своей знакомой, сначала оценил муж… очень понравилось, сочная, вкусная, ароматная, а позже друзья подошли, так сказали…. пальчики оближешь. Закуска готовится просто, самое сложное наверное нарезать кабачки, а все остальное, смешать и перемешать))) Еще больше вкусных и простых рецептов для вас, в том числе из кабачков, можете посмотреть внизу, просто кликайте по ссылочкам.

РЕЦЕПТ:

Кабачки — 2 шт.

Яйца — 2 шт.

Сметана — 4 ст.л.

Сыр — 50 гр.

Крахмал — 4 ст.л.

Куркума — 0,5 ч.л.

Паприка- 0,5 ч.л.

Соль — 1 ч.л.

Майонез -4 ст.л.

Чеснок — 3 зубчика

Свежий помидор — 1 — 2 шт.

Зелень по желанию

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Кабачки 2 шт. нарезаю тонкими ломтиками

Свежий помидор 1 шт. (у меня большой) нарезаю дольками

Яйца 2 шт. разбиваю в чашу

Добавляю сметану 4 ст.л.

Натираю сыр 50 гр. на мелкой терке

Перемешиваю венчиком

Добавляю крахмал (любой) 4 ст.л.

Куркуму 0,5 ч.л.

Паприку 0,5 ч.л.

Все тщательно перемешиваю

Каждый ломтик кабачка обмакиваю в смеси

Обжариваю на разогретой сковороде с двух сторон до золотистого цвета

Пока кабачки остывают подготовлю соус

В чашке смешаю майонез 2 ст.л + сметану 2 ст.л (можно взять что — то одно)

Натираю чеснок 3 зубчика

Мелко нарезаю маленький пучок укропа

Перемешиваю

Беру кабачок и распределяю соус тонким слоем

На край кладу дольку свежего помидора

Заворачиваю кабачок в рулет

Закуска готова, получается вкусно и красиво!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Спасибо за подписку и лайки!!! На моем канале каждый день выходят много простых и вкусных рецептов, оставляйте комментарии, делитесь своими рецептами, мне будет очень приятно. Всем пока, до новых встреч!

ПРОСТЫЕ И ДОСТУПНЫЕ РЕЦЕПТЫ НИЖЕ:

Закуска из кабачков.. стоило раз только попробовать, а теперь за уши не оттянуть.

Начался сезон кабачков… Делюсь ходовыми и простыми рецептами на каждый день.

Не успеваю готовить… кабачки выкладываю в форму, заливаю соусом и в духовку….

Чудесные бутерброды на скорую руку

Такие горячие бутерброды разлетаются вмиг, как в кругу семьи, так и в большой компании.

Простые и доступные закуски.

Т акой завтрак точно удивит. Сытно, просто и вкусно.

Вкуснятина на завтрак от которого тяжело оторваться.

Завтрак просто и быстро. Понравится, даже мужчинам.

Гости в восторге от этих салатов, сколько готовлю всегда мало.

Вкусные салаты до безобразия. Уйдут со стола первыми и не заметите.

Очень вкусная закуска из лаваша. Разлетается в миг как в кругу семьи, так и при встречи с друзьями.

Добавляю всего один ингредиент и салатик мгновенно становится