Всем большой привет! Снова в гостях у мамы, а в деревне полным полно работы, одна из них консервация, чтобы повкуснее закрыть и так, чтобы пилось и елось. Вот уже второй год, как готовлю освежающий компот по заказу моих родных и близких. Рецепт простой, но хороший, даже слов нет, попробуйте хоть раз, не сомневаюсь понравится и предпочтете приготовить снова.

РЕЦЕПТ:

Буду консервировать 3 банки 3 — ех литровых, но в рецепте указанно на одну 3 — ех литровую банку

Апельсин — 1 шт.

Лимон — 4 дольки

Сахар — 300 гр.

Мята — 2 веточки (по вкусу)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Апельсины и лимоны тщательно промываю с содой

У апельсина отрезаю верхушку и нижнюю часть плода

Разрезаю пополам и нарезаю дольками

Нарезанный апельсин кладу в 3- ех литровую банку

Далее беру лимон также отрезаю края

Разрезаю пополам и вместе с косточками нарезаю дольками (по желанию можно нарезать кружочками или треугольниками, как нравится больше вам)

Кладу в банку с апельсинами по 4 дольки

Далее беру мяту (мелиссу) тщательно промываю под проточной водой

Добавляю по паре веточек (по вкусу) в каждую банку

Добавляю сахар по 300 гр.

Заливаю кипящей водой по самое горлышко

Закручиваю стерилизованными крышками

Кладу каждую банку на бок и катаю туда сюда, чтобы осевший сахар на дне растворился

Переворачиваю банки и укутываю под одеяло, до полного остывания

Освежающий, особенно вкусный, когда хорошо охлажден….

Спасибо за подписку и лайки!!! На моем канале каждый день выходят много простых и вкусных рецептов, оставляйте комментарии, делитесь своими рецептами, мне будет очень приятно. Всем пока, до новых встреч!

КОНСЕРВИРУЮ И МАРИНУЮ НИЖЕ:

Когда помидоры или огурцы перезрели готовлю вот такой вкусный салат по рецепту мамы

«Тещин язык» из кабачков. Для тех кто любит закуску поострее.

Бесподобн ый соус на зиму. Пикантный и очень ароматный, который год готовлю и все мало.

Моментальная маринованная капустка. Хрустящая, ароматная и очень вкусная!

Маринованная капуста со свеклой. Всей семьей слопали мгновенно.

Самая вкусная маринованная капустка. Съели за 2 дня и готовлю снова.

Закручиваю такие помидоры на зиму и не могу остановиться. Вкуснота — пальчики оближешь.

Острые баклажаны на зиму. Просто, быстро и очень вкусно!

Самая вкусная маринованная капустка. Съели за 2 дня и готовлю снова.