Всем большой привет! Сегодня делюсь с вами симпатичным, интересным и вкусным рецептом из кабачка на обед или ужин. На ужин мужу готовлю чаще всего с рисом, так сытнее, а сама худею и ем без него и даже поздним вечером. Рецепт очень простой и готовится быстро, всего лишь небольшая ловкость рук, смешать ингредиенты и в духовку запекать. Готовим и пробуем!

РЕЦЕПТ:

Кабачки — 3 — 4 шт.

Куриное филе — 300 гр.

Грибы (шампиньоны, вешенки) — 100 гр.

Лук — 1 шт.

Сметана (йогурт) — 2 — 3 ст.л.

Соль, перец, специи по вкусу

Сыр — 70 гр.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Кабачки 4 шт. (у меня молодые, вкусные, среднего размера) тщательно промываю под проточной водой

Кабачки разрезаю пополам и с помощью чайной ложки удаляю мякоть в середине при этом сохраняю бортики со всех сторон

Вот такие лодочки в результате получаются

Грибы 100 гр. нарезаю кубиками (у меня вешенки, по желанию можете взять любые другие и даже консервированные)

Лук 1 шт. нарезаю кубиками

Куриное филе 300 гр. нарезаю кусочками (по желанию можно взять фарш)

Все ингредиенты выкладываю в чашу

Добавляю йогурт 3 ст.л. (сметана)

Солю, перчу по вкусу

Добавляю специи: базилик и орегано по 0,5 ч.л.

Перемешиваю

Готовой смесью заполняю лодочки из кабачка

Выкладываю в форму

Отправляю в разогретую духовку при 180 градусах на 15 минут

Далее достаю кабачковые лодочки и сверху посыпаю сыром

Отправляю еще на 25 минут

Вкусное горячее, интересное блюдо готово!

Когда сезон кабачков рецептов очень много, но вот этот прижился и стал один из самых любимых..

ГОТОВЬТЕ С УДОВОЛЬСТВИЕМ ДЛЯ СЕБЯ И СВОИХ БЛИЗКИХ!

Спасибо за подписку и лайки!!! На моем канале каждый день выходят много простых и вкусных рецептов, оставляйте комментарии, делитесь своими рецептами, мне будет очень приятно. Всем пока, до новых встреч!

ПРОСТЫЕ И ДОСТУПНЫЕ РЕЦЕПТЫ НИЖЕ:

Чуть язык не проглотила, когда попробовала… два рецепта из кабачка

Закуска из кабачков.. стоило раз только попробовать, а теперь за уши не оттянуть.

Начался сезон кабачков… Делюсь ходовыми и простыми рецептами на каждый день.

Не успеваю готовить… кабачки выкладываю в форму, заливаю соусом и в духовку….

Чудесные бутерброды на скорую руку

Такие горячие бутерброды разлетаются вмиг, как в кругу семьи, так и в большой компании.

Простые и доступные закуски.

Т акой завтрак точно удивит. Сытно, просто и вкусно.

Вкуснятина на завтрак от которого тяжело оторваться.