Всем большой привет! Сегодня готовлю отличную закуску из болгарского перца к мясу или рыбе. Ароматная и яркая закуска готовится быстро, просто быстро и вкусно! Ниже подробно описываю рецепт, каждый шаг фиксируя, не забывайте поставить пальчик вверх и поделится своим мнением о рецепте.

РЕЦЕПТ:

Болгарский перец — 6 шт.

Чеснок — 4 зубчика

Яблочный уксус 6% — 1 ч.л.

Растительное масло — 1 — 2 ст.л.

Сахар — 1 ч.л.

Соль, черный молотый перец по вкусу

Кинза сушенная по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Болгарский перец 6 шт. тщательно промываю, обмакиваю бумажным полотенцем и выкладываю в форму для запекания

Отправляю в разогретую духовку при 180 градусах на 20 — 30 минут

Подготовлю соус:

В чашу всыпаю сахар 1 ч.л.

Добавляю соль, черный молотый перец по вкусу

Натираю чеснок 4 зубчика

Добавляю яблочный уксус 9% 1 ч.л.

Вливаю растительное масло 1 ст.л.

Добавляю сушенную кинзу (если свежая, добавьте пару веточек) и перемешиваю

Готовые перцы перекладываю в пакет, завязываю и оставляю на 5 минут

Далее с перцев снимаю кожицу, разрезаю пополам и очищаю от семян

Нарезаю полосками

Выкладываю в чашу

Добавляю ароматную заправку и перемешиваю

Убираю в холодильник на 30 минут

Перед такой яркой, интересной закуской точно никто не устоит…

Всем пока и до новых встреч! Спасибо за подписку и лайки!!! На моем канале каждый день выходят много простых и вкусных рецептов, оставляйте комментарии, делитесь своими рецептами, мне будет очень приятно. Всем пока, до новых встреч!

ПРОСТЫЕ И ДОСТУПНЫЕ РЕЦЕПТЫ НИЖЕ:

Запеканка на обед и ужин. Вкуснятина, которую полюбит ваш мужчина

Идеальная закуска для пикника. Поехали с друзьями на пикник, начали резать закуску, аромат стоял на весь лес

Чудесные бутерброды на скорую руку

Такие горячие бутерброды разлетаются вмиг, как в кругу семьи, так и в большой компании.

Простые и доступные закуски.

Любимые пирожки на скорую руку. Никогда не изменяю этому рецепту.

ЛАПТИ — самый простой и вкусный рецепт пирожков. Тесто готовится за 10 минут.

Гости в восторге от этих салатов, сколько готовлю всегда мало.

Быстрые лепешки. Хороши на праздничный стол и на каждый день, понравятся друзьям и гостям.

Оладьи из капусты. Легко и быстро, поэтому всегда готовлю побольше