Всем большой привет! Сегодня готовлю интересное горячее блюдо из скумбрии, многим она не нравится из своего специфического запаха, но некоторые не знают насколько она полезна и то, что она может по своему составу посоперничать даже с форелью и семгой. Очень простой рецепт, быстрый и всего лишь один ингредиент делает скумбрию по настоящему вкусной, пряной и какой-то осенней. Ниже подробно описываю рецепт, каждый шаг фиксируя, мне будет приятно, если вы поставите пальчик вверх и поделитесь своим мнением о рецепте.
Аппетитно…
РЕЦЕПТ:
Скумбрия — 2 шт.
Апельсин — 2 — 3 шт.
Соль, перец — по вкусу
Имбирь сушенный — 1 ч.л.
Паприка — 0,5 ч.л.
Чеснок сушенный — 0,5 ч.л.
Базилик — 0,5 ч.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Скумбрию 2 шт. тщательно промываю под проточной водой
Удаляю голову и внутренности, очищаю от костей и делю на филе
Солю, перчу по вкусу
Апельсин 2 шт. очищаю от корки, так как она будет горчить
Нарезаю на кружочки
В чаше смешаю имбирь сушенный 1 ч.л. + чеснок сушенный 0,5 ч.л + паприку 0,5 ч.л. + базилик 0,5 ч.л. (можно прованские или итальянские травы) и перемешиваю
Обваливаю каждый апельсиновый кружочек в специях
Противень застилаю фольгой
Выкладываю кружочки апельсинов
Сверху кладу филе скумбрии
Далее апельсины
Снова филе
Завершающий слой апельсины
Заворачиваю плотно в фольгу
Отправляю в разогретую духовку при 180 градусах на 30 — 40 минут
Пряный, ароматный, какой — то даже осенний рецепт, попробуйте приготовить и не сомневайтесь это вкусно, к тому же просто и быстро!
Спасибо за подписку и лайки!!! На моем канале каждый день выходят много простых и вкусных рецептов, оставляйте комментарии, делитесь своими рецептами, мне будет очень приятно. Всем пока, до новых встреч!
ПРОСТЫЕ И ДОСТУПНЫЕ РЕЦЕПТЫ НИЖЕ:
Завтрак — лентяй. Простой, но вкусный, стоит только на стол поставить, ничего не останется
Прошу уже, чтобы от меня убрали эту закуску, а с горячим чаем, готова есть без остановки
Печеночный паштет. По данному рецепту получается пышным, нежным и менее жирным
Ярко, сочно, вкусно и ароматно, устоять невозможно, готова есть такое горячее целый день
Интересная подача завтрака, к тому вкус ная и простая
Порадовала и удивила своих близких сытным горячим блюдом к ужину
Ужин удался…Так просто и вкусно и без особых усилий можно накормить всю семью
Запеканка на обед и ужин. Вкуснятина, которую полюбит ваш мужчина
Идеальная закуска для пикника. Поехали с друзьями на пикник, начали резать закуску, аромат стоял на весь лес
Чудесные бутерброды на скорую руку