Всем здравствуйте. Сегодня у меня будет маленький эксперименте. Я решила приготовить завтрак из доступных ингредиентов и который будет напоминать по вкусу пиццу. Главный плюс заключается в том, что я могу импровизировать и добавлять мои любимые продукты. Например: колбаску сюда могу добавить свою любимую, какие-то овощи. Ну и прекрасно сочетается помидор, болгарский перец и сыр с тестом.
И так начинаем готовить.
Я бере обычный лаваш и срезаю его на тонкие соломки как на фото.
Беру помидор и режу его на маленькие квадратные кусочки, тоже самое повторяем и с болгарским перцем, не обязательно резать их квадратиком, можно как вам удобно или как вам хочется.После подготовки ингредиентов необходимо размешать яйца с молоком и специями. По специям выбираете те, которые любите, добавляете по своему вкусу. Я выбрала перец и чесночная соль, а ещё я люблю добавлять смесь красного перца с солью. И все перемещаем.
Тем временем разогреваем сковороду чуть выше среднего и распределяем масло по сковороде. У моего случая это одна столовая ложка растительного масла. Как только разогрелась сковорода отправляю сюда нарезанный лаваш и заливаю смесью лаваш. Добавляем помидоры и распределяем их по сковороде, следом я добавляю перец так же их распределяю по сковороде. Следом идёт натëртый сыр, покрываем им сковороду полностью. И через 10 минут снимаю с плиты. Приятного аппетита.
Ингредиенты:
- Лаваш — 1 лист
- Яйцо — 3 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Помидор — 1 шт
- Сыр — 100 гр
- Петрушка — несколько веточек
- Молоко — 100 мл
- Соль и специи — по вкусу
- Масло растительное — 1 стол.ложка
Не забудьте поставить лайк и подписаться на канал!!!!
