На улице жаркое лето, самое время пить лимонад. А как известно, самый вкусный и полезный лимонад – это лимонад собственного приготовления. Рецептов приготовления этого напитка очень много и один из них я уже готовила из апельсина и лимонов, поэтому в этот раз решила приготовить из ягод. Ягодный лимонад имеет легкий цитрусовый аромат, насыщенный ягодный вкус и небольшое послевкусие имбиря. По рецепту необходимо использовать апельсин и 1/2 лимона, но, так как я использовала клюкву, то лимон заменила на апельсин. А напиток, где используется апельсин называют оранжадом и иногда лимонадом. Использовать лимон или нет решать Вам, так как все зависит от личных предпочтений и от ягод, которые Вы используете.

Для напитка использую плоды крыжовника и клюквы. Так же очень вкусный лимонад получается из черной смородины. По желанию такой лимонад можно разбавить минералкой.

Ничто так не поднимает настроение, как вкусный домашний лимонад. Давайте вместе его приготовим!

***

Подробный рецепт можно увидеть в видео на моем канале здесь или на канале YouTube Пир Богов вот здесь 🍹 . Еще там есть много вкусных рецептов. 🥗🥧Подписывайтесь))) 😉

***

Состав:

2 (450гр) апельсина

400гр ягод (крыжовник, клюква)

1 (20гр) имбирь

1-1,5л воды

2-3ст.л. сахара

Кусочки льда

Способ приготовления:

Имбирь нарезаем пластинками.

Апельсины хорошо помыть и обдать горячей водой. Снимаем цедру с помощью терки.

Ягоды перебираем и промываем.

В кастрюле смешиваем цедру, имбирь, ягоды и сахар.

Все хорошо примять ложкой и залить 300гр воды.

Нагреваем на среднем огне и после закипания отключаем подогрев. Под закрытой крышкой оставляем остывать.

Апельсины немного мнем и разрезаем. С каждой половинки выдавливаем сок.

В графин через сито процеживаем апельсиновый и ягодный сок.

Разбавляем холодной кипяченой водой. Обязательно пробуем на вкус и при необходимости добавляем сахар или воду.

Подавать лимонад надо с кусочками льда.

#домашнийлимонад #изягод #изимбиря #напраздник #цитрусовый #наденьрождение #напраздничныйстол #витаминныйнапиток #ПирБогов #pirbogov