Всем привет, друзья! ДЛЯ ТЕХ, КТО НЕ ЛЮБИТ СЛОЖНЫХ РЕЦЕПТОВ! Сегодня приготовим конвертики с сыром и зеленью. Рецепт со странным названием «бабьи языки», хотя это моё коронное блюдо!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
Кефир — 1 стакан
Мука — 2 стакана
Соль,
Сахар по вкусу
Для начинки:
Тертый сыр,
Сырое яйцо, з
Зелень
Приготовление:
Замесите эластичное тесто и оставьте его в тепле на 40 минут. Затем разделите тесто на 2 части.
Раскатываем тесто, смазываем сверху сливочным маслом, скатываем в рулет и ставим в холодильник на 30 минут.
Теперь достаньте тесто, вырежьте его и сделайте квадратным, положите начинку посередине и заверните в конверт.
Обжарить на сковороде с растительным маслом. Наш»конверт» готов.
Приятного аппетита!
