Всем большой привет! Сезон кабачков начался…предлагаю небольшую подборку любимых и ходовых рецептов на каждый день для вас, готовьте с удовольствием для себя и своих близких!
«КАБАЧКОВЫЙ ПИРОГ»
РЕЦЕПТ:
Кабачки — 450 гр.
Лук — 1 шт.
Яйца — 3 шт.
Сыр — 100 гр.
Мука — 170 гр.
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Соль, перец по вкусу
Зелень по желанию
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Кабачок 450 гр. промываю под проточной водой, не очищаю так как молодой
Натираю на крупной терке
Выкладываю в чашу, отжимаю от лишнего сока
По желанию на данном этапе можно натереть сыр (примерно 100 гр., в этот раз без него)
Отправляю к кабачку
Лук 1 шт. натираю на мелкой терке
Натираю чеснок 2 зубчика
Яйца 3 шт. разбиваю в чашу
Зелень нарезаю мелко (у меня укроп)
Тщательно перемешиваю
Солю, перчу по вкусу
Всыпаю муку 170 гр.
Разрыхлитель 1 ч.л. и перемешиваю
Готовую смесь выливаю в силиконовую форму (если у вас металлическая смажьте маслом)
Запекаю в разогретой духовке при 180 градусах 45 минут
Вкусно и просто!
«КАБАЧКИ ЖАРЕННЫЕ В ДУХОВКЕ»
РЕЦЕПТ:
Кабачки — 2 шт.
Соль, перец по вкусу
Кавказские травы
Чеснок — 2 зубчика
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Кабачки 2 шт. нарезаю тонко (толщиной примерно 1 см)
Добавляю соль 1 ч.л.
Оставляю кабачки на 10 минут
Спустя время сливаю образовавшуюся жидкость
Перчу по вкусу
Натираю чеснок 2 зубчика на мелкой терке
Добавляю кавказские травы (можно прованские или итальянские)
Перемешиваю
Противень застилаю фольгой, смазываю маслом
Выкладываю кабачки
Запекаю в разогретой духовке при 200 градусах 30 минут, до золотистого цвета сверху
Вкусно и полезно!
«ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ И КУРИЦЫ»
Любимое блюдо из кабачков…
РЕЦЕПТ:
Кабачок — 1 шт.
Куриное филе — 300 гр.
Яйцо — 1 шт.
Сметана — 2 ст.л.
Горчица — 0,5 ч.л.
Соль, перец по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Кабачок 1 шт. нарезаю кубиками
Выкладываю в чашу
Куриное филе 1 шт. нарезаю кубиками
В отдельной чаше смешаю сметану 2 ст.л. (у меня 10 %)
Добавляю яйцо 1 шт. (у меня оставшиеся 2 белка от предыдущего блюда)
Добавляю горчицу 0,5 ч.л.
Солю, перчу по вкусу
Перемешиваю
Заливаю соус в чашу с курицей и кабачком
Перемешиваю
Готовую смесь выкладываю в силиконовую форму
Отправляю в разогретую духовку при 180 градусах на 30 минут
Далее натираю сверху сыр 50 гр.
И ставлю в духовку еще на минут 10
Вкусно и полезно, для тех, кто хочет быть худеньким и стройненьким)))
Все рецепты хороши, попробуйте любой их них и возможно он станет вашим любимчиком…
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Спасибо за подписку и лайки!!! На моем канале каждый день выходят много простых и вкусных рецептов, оставляйте комментарии, делитесь своими рецептами, мне будет очень приятно. Всем пока, до новых встреч!
ПРОСТЫЕ И ДОСТУПНЫЕ РЕЦЕПТЫ НИЖЕ:
Чудесные бутерброды на скорую руку
Такие горячие бутерброды разлетаются вмиг, как в кругу семьи, так и в большой компании.
Простые и доступные закуски.
Т акой завтрак точно удивит. Сытно, просто и вкусно.
Вкуснятина на завтрак от которого тяжело оторваться.
Завтрак просто и быстро. Понравится, даже мужчинам.
Гости в восторге от этих салатов, сколько готовлю всегда мало.
Вкусные салаты до безобразия. Уйдут со стола первыми и не заметите.
Очень вкусная закуска из лаваша. Разлетается в миг как в кругу семьи, так и при встречи с друзьями.
Добавляю всего один ингредиент и салатик мгновенно становится вкусным.
Невероятно нежный и воздушный завтрак всего из 2 — ух ингредиентов. Много пользы и белка.
