Всем большой привет! Сегодня готовлю кабачки — шашлычки, кто не пробовал очень советую! Кабачки томятся в собственном соку и при добавлении приправы становятся настолько вкусными и ароматными, что очень похожи на шашлык. Все очень просто и легко, давайте приступим…
РЕЦЕПТ:
Кабачки — 1 — 2 шт.
Морковь — 1 шт.
Приправа для шашлыка — 1 ч.л.
Соль, перец — по вкусу
Копченая паприка по желанию
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Кабачки 2 шт. нарезаю крупными кусочками
Выкладываю в чашу
Кабачки солю и перчу по вкусу
Добавляю приправу для шашлыка 1 ч.л.
Копченую паприку 1 ч.л. (по желанию, она придаст более выраженный вкус «дымка»)
Сверху сбрызгиваю растительным маслом (совсем немного, так как кабачки будут готовится в собственном соку)
Перемешиваю
Оставляю мариноваться на 20 минут
Морковь 1 шт. натираю на крупной терке
По желанию можно нарезать болгарский перец
Далее беру 2 банки по 0,5
На дно распределяю немного моркови
Далее кладу кабачки (примерно до половины банки)
Сверху снова морковь
И до конца заполняю кабачком
Сверху прикрываю фольгой
Делаю небольшие надрезы
Отправляю в разогретую духовку при температуре 180 градусов на 40 минут
Ароматные кабачки — шашлычки готовы, с пюрешечкой особенно вкусно…
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Спасибо за подписку и лайки!!! На моем канале каждый день выходят много простых и вкусных рецептов, оставляйте комментарии, делитесь своими рецептами, мне будет очень приятно. Всем пока, до новых встреч!
ПРОСТЫЕ И ДОСТУПНЫЕ РЕЦЕПТЫ НИЖЕ:
Легкая закуска из кабачка, поразила всех моих соседей вкусной начинкой.
Два рецепта горячих бутербродов. Поставила на стол, не успела отвернуться, их уже нет
Второй год выпивают этот компот, даже не знаю уже сколько готовить на зиму
Вот уж точно горячее для всей семьи из кабачка, на обед и ужин. Мужу только добавляю крупу, а сама худею….
Чуть язык не проглотила, когда попробовала… два рецепта из кабачка
Закуска из кабачков.. стоило раз только попробовать, а теперь за уши не оттянуть.
Начался сезон кабачков… Делюсь ходовыми и простыми рецептами на каждый день.
Не успеваю готовить… кабачки выкладываю в форму, заливаю соусом и в духовку….
