80% населения России не понимают , что такое ГМО. Опросы, которые проводились на улицах городов, показали, что люди определяют значение #генная модификация как угодно, но только не так, как это есть на самом деле.
Кто-то считает, что это обработка полей вредными пестицидами. Кто-то — добавки в корма животным, чтобы они быстрей росли и не болели. А кто-то — искусственные заменители продуктов, широко используемые в российском производстве.
Мы боимся того, чего не знаем, и это нормально. Особенно страшит, когда вокруг неведомого роятся мифы и легенды, подкрепленные выпусками в сомнительных СМИ и рассуждениями псеводонаучных деятелей.
Употребление в пищу Гм-организмов вызывает различные мутации, рак, бесплодие, усугубляет течение заболеваний, повышает смертность в тех районах мира, где их массово выращивают или потребляют.
Но так ли страшен черт, как его малюют?
Российский учёный, биолог Адександр Панчин, рассказал, что же такое #ГМО (генно-модифицированный организм) с точки зрения #науки, чем отличается от селекционного выведенных и почему его не стоит бояться.
Генная модификация — это искусственное встраивание в организм нетипичных для него генов.
Один из самых частых примеров — помидоры с геном северных рыб или медузы. Действительно, звучит жутковато.
Для чего делают такое скрещивание?
Чтобы вывести холодолюбивый и стойкий перед вредителями новый сорт томатов.
Тогда не будет нужды обрабатывать поля огромным количеством ядов и пестицидов.
Можно будет выращивать его не только в южных регионах, но и в более холодных климатических условиях, на обедненной почве без дополнительной подкормки.
Это ли не чудо в аграрной сфере (и не только в ней, ведь ГМ применяется и в животноводстве)?
Селекционеры давно занимаются выведение таких видов растений. Только процесс длится гораздо дольше, методом тыка, и без каких либо дополнительных исследований. Как влияет новый сорт помидор на организм того, кто его потребляет? Как пыльца с полей влияет на тех, кто живёт неподалёку? Не вызывает ли аллергию? Заболевания дыхательных путей? Гормональной системы? Не известно. Потому что никто не проверяет.
ГМ же тщательно исследуют . Проводятся многолетние опыты и наблюдения, которые показывают, что прямой связи между употреблением в пищу ГМО и нарушением здоровья испытуемых не выявлено.
ГМО — это юридический термин, а не биологический. В #биологии все организмы имеют генные модификации, и мутируют постоянно. Этот процесс называется эволюция.
Между тем крупные корпорации зарабатывают огромные деньги на страхе населения перед ГМО. Никто не станет брать банку кукурузы, если на ней будет значиться «содержит ГМО», даже если это не так на самом деле. А вот крупная надпись «БЕЗ ГМО» (просто надпись, не более. А что внутри по факту?) – как прямой призыв к действию. К покупке.
Можно без конца спорить о пользе и вреде генно-модифицированных продуктов. Всегда найдутся как сторонники, так и противники. Именно поэтому я не стану щедро посыпать эту статью выдержками из научных трудов и цитатами из источников, коих мне пришлось перелопатить немало.
Каждый может зайти в Гугл (Яндекс, Мейл, куда удобней), и ввести поисковый запрос именно в той форме, в какой хотите получить ответ. Хотите узнать о вреде ГМО – так и пишите, чем он вреден? Хотите получить ответы ЗА – спросите о пользе, получите массу интересных материалов по теме.
Я считаю, что пользы, вероятно, больше. Не зря же генетики всего мира, нобелевские лауреаты, люди, которые, как никто понимают, как все выглядит изнутри, без паттернов и предубеждений, утверждают, что ГМ — это спасение. От рака, СПИДа и других смертельных болезней.
Кстати, инсулин, который получают люди с сахарным диабетом 1 типа, весь генно-модифицированный. И ничуть не опасен, зато жизни продлевает. И никто его не боится.
А ещё ГМО способно решить проблему голода в мире.
Только нужно дать учёным возможность работать, а не забивать их труды под лавку, засыпать критикой и разжигать в простых людях истерию ради собственной выгоды.
Интересно только, чьей?..
А как вы считаете, стоит ли бояться ГМО? Могут ли они навредить тем, кто их употребляет?
И главное, вы готовы платить больше за продукты с надписями #БЕЗ ГМО на упаковках?
Пишите, высказывайтесь, спорьте. Буду рада пообщаться.
А кто не подписан, подписывайтесь на канал , давайте дружить и худеть вместе!
