Всем большой привет! Сегодня готовлю простой и вкусный рецепт кабачковых оладий. Все лето едим с большим удовольствием со сметаной, овощами и просто с хлебушком. Иногда в тесто натираю пару ложек сыра, но тогда минус пару столовых ложек муки, могу добавить творог или немного фарша.
Аппетитно….
РЕЦЕПТ:
Кабачки — 2 шт.
Лук — 1 шт.
Яйца — 2 шт.
Мука — 4 ст.л.
Соль, черный перец — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Кабачки 2 шт. (небольшого размера, если зрелые очищаю от кожицы и семян) натираю на крупной терке
Солю, перемешиваю и даю постоять
Далее отжимаю от лишнего сока
Лук 1 шт. натираю на мелкой терке
Разбиваю яйца 2 шт.
Всыпаю муку 4 ст.л. с горкой
Перчу по вкусу
Перемешиваю
На сковороде разогреваю небольшое количество растительного масла
Выкладываю тесто с помощью ложки на сковороду
Обжариваю с двух сторон, до золотистого цвета
Выкладываю кабачковые оладьи на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнюю жирность
Подаю к столу со сметаной, вкусно и просто, едим все лето….
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Спасибо за подписку и лайки!!! На моем канале каждый день выходят много простых и вкусных рецептов, оставляйте комментарии, делитесь своими рецептами, мне будет очень приятно. Всем пока, до новых встреч!
ПРОСТЫЕ И ДОСТУПНЫЕ РЕЦЕПТЫ НИЖЕ:
Легкая закуска из кабачка, поразила всех моих соседей вкусной начинкой.
Два рецепта горячих бутербродов. Поставила на стол, не успела отвернуться, их уже нет
Второй год выпивают этот компот, даже не знаю уже сколько готовить на зиму
Вот уж точно горячее для всей семьи из кабачка, на обед и ужин. Мужу только добавляю крупу, а сама худею….
Чуть язык не проглотила, когда попробовала… два рецепта из кабачка
Закуска из кабачков.. стоило раз только попробовать, а теперь за уши не оттянуть.
Начался сезон кабачков… Делюсь ходовыми и простыми рецептами на каждый день.
