Привет друзья! Сегодня приготовим блюдо, с виду необычное, но внутри очень простое, а самое главное вкусное. Если не знаете чем удивить своих родных и близких, берете этот рецепт на заметку.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Куриное филе -500гр (2грудки)

Лук-1шт

Картофель-2шт

Сливочное масло-50гр

Соль, перец-по вкусу

Майонез (сметана)-1ст.л.

Укроп

Сыр-50-70гр

Берем куриное филе, и еще нам понадобится пара простых и доступных продуктов. Филе делим по плоскости на две части, всего у меня получилось 4 заготовки, если хотите, чтобы у вас было больше по количеству, тогда увеличиваете количество продуктов, которые всегда
указаны в описании.

Теперь каждый кусочек куриного филе отбиваем молоточком с двух сторон, чтобы оно стало плоским и увеличилось по своему размеру. Филе слегка солим и перчим с двух сторон.

У меня смесь перцев, можно взять черный молотый перец, можно добавить какие-то специи по вашему желанию и по вашему вкусу, я буду использовать только соль и перец. Филе пусть пока полежит, а мы с вами приготовим начинку. Все очень просто, но сочетание получится беспроигрышное.

Нам понадобится репчатый лук, порежем его небольшим кубиком. В сковороде разогреваем небольшой кусочек сливочного масла и немного растительного масла, чтобы сливочное не горело. В разогретое масло отправляем лук и обжариваем его до золотистого цвета.

С начинкой можно экспериментировать, я предлагаю самый простой и самый доступный вариант. У меня здесь отварной картофель, добавляем щепотку соли и нужно потолочь, добавим немного зелени, у меня будет укроп, отправляем в картошечку, и сюда же добавляем обжаренный на сливочном масле лучок. Все это хорошо перемешиваем.

Начинка готова. Теперь нам понадобится такая небольшая пиалка, можно взять чашку или кружку.

вот такая пиалка

Перекладываем сюда куриное филе.

И теперь примерно столовую ложку начинки берем и выкладываем в центр и распределяем ее равномерным слоем.

Далее берем края куриного филе и подворачиваем все это к центру. В итоге у нас получаются вот такие своеобразные большие шарики.

Далее выкладываем в форму смазанную растительным маслом, и сверху смазываем майонезом или сметаной, по желанию, можно добавить немного чеснока.

Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 25 минут, за десять минут до готовности шарики вынимаем из духовки.

вытянул из духовки

Теперь посыпаем тертым сыром и снова отправляем в духовку еще на 10 минут, чтобы сыр расплавился и хорошо подрумянился.

Вот и все готово

Это вкусно, сытно, готовится быстро, и гарнир не нужен, потому, что он находится внутри!

Очень вкусно, советую

Приятного аппетита!

С Вас Лайк! 🙏 Всем Здоровья!