Всем большой привет! Делюсь с вами влажным, очень вкусным, шоколадным пирогом, давно ничего подобного не пробовала, а здесь такое чудо, нежный, тающий во рту, который незаметно исчезает со стола, вроде бы и порция большая, но его всегда не хватает. Для фото сверху смазала вкусным кремом, кстати очень простым и вкусным. Ниже подробно описываю рецепт, каждый шаг фиксируя, мне будет приятно, если вы поставите пальчик вверх и поделитесь своим мнением о рецепте.
РЕЦЕПТ:
Мука — 1 стакан
Какао — 2 — 3 ст.л.
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Яйца — 2 шт.
Сахар — 1 стакан
Кефир — 1 стакан
Сода — 0,5 ч.л.
Растительное масло — 4 ст.л.
Крем:
Сметана — 2 ст.л.
Сахар — 2 ст.л.
Какао — 2 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для начала смешаю сухие ингредиенты
В чашу всыпаю муку муку 1 стакан
Добавляю какао 3 ст.л.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Перемешиваю
В отдельную чашу разбиваю яйца 2 шт.
Всыпаю сахар 1 стакан
Взбиваю венчиком
Вливаю полстакана кефира
В оставшийся кефир добавляю соду 0,5 ч.л. и быстро перемешиваю
Далее выливаю в чашу
Добавляю растительное масло 4 ст.л.
Перемешиваю
Добавляю сухие ингредиенты постепенно
Тщательно перемешиваю
Беру форму (у меня силиконовая, не смазываю) и выливаю тесто
Отправляю в разогретую духовку при 180 градусах на 45 минут
Для крема смешаю:
Сметана 2 ст.л. + сахар 2 ст.л. + какао 2 ст.л.
Перемешиваю
Ставлю на огонь и здесь просто нужно подогреть и соединить ингредиенты, чтобы были однородной консистенции, при этом постоянно помешиваю
Немного остывший пирог смазываю кремом
Влажный, сочный, вкусный и невероятно нежный, тающий во рту, в восторге от него….
Спасибо за подписку и лайки!!! На моем канале каждый день выходят много простых и вкусных рецептов, оставляйте комментарии, делитесь своими рецептами, мне будет очень приятно. Всем пока, до новых встреч!
ПРОСТЫЕ И ДОСТУПНЫЕ РЕЦЕПТЫ НИЖЕ:
Мягкое, нежное и ароматное печенье. Смешала, налепила, несомненно буду готовить еще много раз.
ЛАПТИ — самый простой и вкусный рецепт пирожков. Тесто готовится за 10 минут.
Ленивые беляши. Простой и доступный рецепт каждому!
Два варианта постных котлеток. Едим не переставая, вкуснее мясных
Такой перекус мужчины съедают за один присест.
Ароматные лепешки. Готовлю двойную порцию.
Простейшее тесто без молока и яиц.
Необыкновенно нежные и сливочные на вкус блинчики. Готовлю уже третий день и хочется снова и снова.
Давно искала рецепт простых лепешек. Вкусные и быстрые, просто чудо.
МЕДОВАЯ КОВРИЖКА. Когда хочется сладкого в ПОСТ или нет яиц и молока.
От этого пирога трудно отказаться. Угощаю знакомых хотят добавки.
Непростительно вкусные и простые десерты из творога.
Торт на скорую руку. Когда друзья приходят в гости именно тортик просят приготовить снова и снова.
