Муж не любит мои низкокалорийные блюда . То ему сухое, это пресное. Невкусно. Сын, глядя на папу, тоже начинает привередничать. Приходится готовить каждому отдельно.
Это хлопотно, порой очень напрягает. Поэтому я стараюсь придумывать блюда , чтобы вкусно , сытно , и калорий немного. Всем угодить, и себя не обидеть.
Подружка дала рецепт курицы в духовке . Трудозатраты минимальны, времени на подготовку — минут 10.
Что понадобится.
- Курица
- Картошка
- Морковка
- Лук
- Помидоры
- Сладкий перец
- Специи: чеснок, укроп, паприка, петрушка, чёрный перец.
- Рукав для запекания
- Нитки для сшивания
Пропорции овощей берете по вкусу.
Готовим:
- Нарезать овощи, перемешать, посолить, посыпать специями.
- Курицу помыть, нафаршировать овощами, натереть солью, посыпать специями.
- Зашить курицу.
- Положить её в пакет для запекания. Оставшиеся овощи тоже положить в пакет по краям и поверх курицы.
- Поставить в духовку на 1.5-2 часа. Запекать при температуре 180°.
- Достать, и дать ей остыть прямо в пакете.
Так она не потеряет сочность и дополнительно пропитается пряностями.
А теперь разбираем. Ножки, спинка, крылышки — домашним, а себе диетическую грудку. Ну вот, все довольны😊
В таком филе минимум калорий (102-110/100гр), даже при том, что запекалось оно в коже. Сохраняются все полезные вещества и витамины.
А еще курица получается очень сочной и нежной.
Попробуйте!
⠀
А вы готовите для себя отдельно, или едите вместе со всеми? Пишите, делитесь, буду рада пообщаться.⠀
Подписывайтесь на канал, давайте дружить и худеть вместе!
