Это очень вкусно, съедаем за 5 минут… Это быстро и готовится за копейки. Моей детворе это просто нравится, и они почти хватают его со сковороды.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Яйца (2 вареных, 2 сырых)
Твердый сыр-100 г
Лаваш (тонкий) — 1шт
Сметана-2 столовые ложки; л.
Молоко-6 столовых ложек; л.
Зеленого лука-по вкусу
Укроп-по вкусу
Растительное масло-по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Вареные яйца натереть на крупной терке.
Добавьте тертый сыр и мелко нарезанную зелень.
Посолить, поперчить, добавить сметану и хорошо перемешать.
Разрежьте лаваш на прямоугольники. Положите начинку на один конец
Затем сверните его в трубочку.
Смешайте сырые яйца и молоко.
Каждую трубочку обмакивают в смесь яиц и молока и обжаривают в растительном масле с обеих сторон до готовности.
Подавать горячим.
приятного аппетита!!!
